{"id":107,"date":"2019-09-26T00:11:16","date_gmt":"2019-09-25T22:11:16","guid":{"rendered":"https:\/\/clone.nextrope.com\/?p=107"},"modified":"2024-04-08T22:14:41","modified_gmt":"2024-04-08T20:14:41","slug":"dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej","status":"archive","type":"post","link":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/","title":{"rendered":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej"},"content":{"rendered":"<p>Julia Woli\u0144ska<\/p>\n\n\n\n<p>Nast\u0119pnym razem, zanim w\u0142o\u017cysz sa\u0142at\u0119 do swojego koszyka, by\u0107 mo\u017ce sprawdzisz jej pochodzenie dzi\u0119ki blockchainowi. Nie ukryje si\u0119 przed Tob\u0105 informacja, czy przesz\u0142a proces mycia ani data jej odbioru w sklepie. Strata czasu? Gdyby tak by\u0142o, firmy, kt\u00f3re wprowadzi\u0142y \u015bledzenie \u0142a\u0144cucha dostaw \u017cywno\u015bci, nie odnotowa\u0142yby wzrostu jej sprzeda\u017cy.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 wybra\u0107 pomi\u0119dzy dwiema g\u0142\u00f3wkami sa\u0142aty &#8211; \u015bledzon\u0105 za pomoc\u0105 \u0142a\u0144cucha dostaw blockchain lub ze zwyk\u0142\u0105 etykiet\u0105 &#8211; zapewniam, \u017ce po przeczytaniu tego artyku\u0142u wybierzesz t\u0119 pierwsz\u0105. Zanim podobnie zrobi Tw\u00f3j klient, obr\u00f3\u0107 to na swoj\u0105 korzy\u015b\u0107. Jest 8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina smakuje lepiej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Blockchain w sklepie, restauracji i gospodarstwie<\/h2>\n\n\n\n<p>Blockchain jest rozproszon\u0105 baz\u0105 danych, w kt\u00f3rej raz wprowadzone dane s\u0105 niezmienialne. To mo\u017cliwe dzi\u0119ki przechowywaniu ich w formie dok\u0142adanych od ko\u0144ca blok\u00f3w. Ka\u017cda informacja to nowy blok, kt\u00f3ry \u0142\u0105czy si\u0119 z poprzednimi w taki spos\u00f3b, \u017ce blok \u201cB\u201d zawsze zawiera czas powstania oraz zaszyfrowane streszczenie poprzedniego elementu: \u201cA\u201d &#8211; i tak przez d\u0142ugi czas. W naszym t\u0142umaczeniu, to po prostu \u0142a\u0144cuch blok\u00f3w, w kt\u00f3rym same <strong>dane i ich historia s\u0105 niemo\u017cliwe do sfa\u0142szowania i naruszenia<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Bran\u017ca spo\u017cywcza wykorzystuje te zalety do \u015bledzenia i zapisywania &#8220;cyklu \u017cycia&#8221;<em> <\/em>\u017cywno\u015bci oraz automatyzowania uci\u0105\u017cliwych proces\u00f3w. Wraz z dojrzewaniem tej technologii widzimy, jak przestaje by\u0107 kojarzona z Bitcoinem. Okazuje si\u0119 jednak, \u017ce mo\u017cna zbudowa\u0107 pewn\u0105 analogi\u0119 &#8211; cyfrowa waluta by\u0142a odpowiedzi\u0105 na spadek zaufania do instytucji finansowych. Teraz wielkie sieci sklep\u00f3w, restauracje lub nawet mniejsze gospodarstwa za pomoc\u0105 blockchaina pr\u00f3buj\u0105 udowodni\u0107, \u017ce na zaufanie zas\u0142uguj\u0105.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/block-chain-3047150_960_720.png\" alt=\"Blockchain to bezpieczny \u0142a\u0144cuch blok\u00f3w - bran\u017ca spo\u017cywcza (Nextrope)\" class=\"wp-image-139\" width=\"760\" height=\"380\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Przejrzysto\u015b\u0107 to spos\u00f3b na zaufanie klient\u00f3w<\/h2>\n\n\n\n<p>W Polsce nieufno\u015b\u0107 wobec przemys\u0142u spo\u017cywczego wzros\u0142a po skandalu na Mazowszu. By\u0142 zimowy wiecz\u00f3r tego roku, gdy stacja TVN wyemitowa\u0142a reporta\u017c ods\u0142aniaj\u0105cy, jak niebezpieczne dla \u017cycia i zdrowia konsument\u00f3w s\u0105 powszechne praktyki w rze\u017aniach. Dziennikarskie \u015bledztwo wstrz\u0105sn\u0119\u0142o wkr\u00f3tce ca\u0142\u0105 Europ\u0105 &#8211; handlarze nielegalnie skupowali chore i pad\u0142e krowy, kt\u00f3re kierowano do rze\u017ani niezgodnie z przepisami dot. higieny i bez bada\u0144 pod k\u0105tem szkodliwo\u015bci mi\u0119sa. Dodatkowo dziennikarz zatrudniony w jednej z nich odkry\u0142, \u017ce sami pracownicy, nie weterynarz, zatwierdzali je jako zdatne do spo\u017cycia. Tymczasem kie\u0142basy z podejrzanych partii mi\u0119sa rozchodzi\u0142y si\u0119 po hurtowniach i sklepach, a s\u0142u\u017cby pr\u00f3bowa\u0142y do nich dotrze\u0107 po\u2026 znalezionych fakturach.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Podobnego przypadku nie da si\u0119 zepchn\u0105\u0107 w niepami\u0119\u0107. <strong>Ju\u017c 8 na 10 konsument\u00f3w przed zam\u00f3wieniem \u017cywno\u015bci sprawdza, sk\u0105d pochodzi <\/strong><a href=\"https:\/\/www.newfoodmagazine.com\/news\/42541\/8-10-consumers-labelling\/\">(z bada\u0144 Elementar UK)<\/a>. Klienci cz\u0119sto rezygnuj\u0105 z produktu, kiedy maj\u0105 podejrzenia, \u017ce zosta\u0142 naszpikowany antybiotykami albo przyczyni\u0142 si\u0119 do wyprodukowania znacznej ilo\u015bci odpad\u00f3w. Jak uspokoi\u0107 klienta? Dane musz\u0105 by\u0107 pewne, wyczerpuj\u0105ce i \u0142atwo dost\u0119pne. W systemie opartym na blockchainie kopia bazy danych jest jawna dla ka\u017cdego, kto do\u0142\u0105czy do \u0142a\u0144cucha (na przyk\u0142ad jako klient skanuj\u0105cy kod). Nie trzeba ufa\u0107 po\u015brednikom ani nawet firmie, kt\u00f3ra zrobi\u0142a system, \u017ce podane informacje pokrywaj\u0105 si\u0119 z prawd\u0105 &#8211; s\u0105 niemo\u017cliwe do zmanipulowania.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0141a\u0144cuch blok\u00f3w na przyk\u0142adzie kurczaka<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Na stronie sieci dyskont\u00f3w Lidl trafiam na instrukcj\u0119: <em>wszystkie informacje o produkcie znajdziesz na odwrocie opakowania<\/em>. Wyjmuj\u0119 z zamra\u017calnika udka kurczaka. Odwracam &#8211; czytam sk\u0142ad, zalecenia przechowywania, termin wa\u017cno\u015bci; jest ostrze\u017cenie dla alergik\u00f3w i nazwa przedsi\u0119biorstwa (ale nie hodowli).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gdyby te same udka by\u0142y obj\u0119te dzia\u0142aniem systemu opartego na blockchainie, zacz\u0119\u0142abym od zeskanowania kodu QR. Dowiedzia\u0142abym si\u0119, \u017ce piskl\u0119 przysz\u0142o na \u015bwiat 26 kwietnia w du\u017cej wyl\u0119garni w Turce. Po pierwszym dniu \u017cycia zosta\u0142o zaszczepione przeciwko pi\u0119ciu chorobom. Zwierz\u0119 jad\u0142o pasz\u0119 bez GMO o znanym mi sk\u0142adzie. Hodowca wys\u0142a\u0142 je do ubojni 7 lipca, gdy osi\u0105gn\u0119\u0142o wag\u0119 2,44 kg. Wtedy lekarz weterynarii za\u015bwiadczy\u0142, \u017ce nie przypisano \u017cadnych antybiotyk\u00f3w, a firma potwierdzi\u0142a autentyczno\u015b\u0107 certyfikatu jako\u015bci. Kilometry dalej Magazyn Lidla odebra\u0142 udka z ch\u0142odni ci\u0119\u017car\u00f3wki i szybko przekierowa\u0142 je do sklepu, w kt\u00f3rym co pi\u0105tek robi\u0119 zakupy. Przynajmniej tak to sobie wyobra\u017cam, bo \u017ceby dotrze\u0107 do tych informacji bez pomocy blockchaina, dyskont musia\u0142by podj\u0105\u0107 spory wysi\u0142ek zebrania dowod\u00f3w od wszystkich partner\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zapobieganie zatruciom to ochrona wizerunku<\/h2>\n\n\n\n<p>Dowody identyfikowalno\u015bci, wobec oczekiwa\u0144 klient\u00f3w, spr\u00f3bowa\u0142 zebra\u0107 Carrefour. Min\u0119\u0142o 15 dni, zanim sie\u0107 hipermarket\u00f3w zgromadzi\u0142a je we wszystkich formatach &#8211; r\u00f3wnie\u017c na papierze. <strong>Po wprowadzeniu systemu kontroli \u0142a\u0144cucha dostaw blockchain, ponad 2 tygodnie odczytywania danych sprowadzono do nieco ponad 2 sekund. <\/strong>Informacje wygenerowa\u0142y si\u0119 w prostych tabelach i mapach, poniewa\u017c od pocz\u0105tku znajdowa\u0142y si\u0119 w tym samym systemie.<\/p>\n\n\n\n<p>Gdyby \u017cywno\u015b\u0107 by\u0142a ska\u017cona, co prawda uda\u0142oby si\u0119 j\u0105 wy\u015bledzi\u0107 tradycyjnym systemem, ale specjali\u015bci przyznaj\u0105: wszyscy zd\u0105\u017cyliby ju\u017c zachorowa\u0107. Produkt\u00f3w przybywa, \u0142a\u0144cuch dystrybucji staje si\u0119 coraz bardziej z\u0142o\u017cony, a sklepy obiecuj\u0105 najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107. W przypadku wycofywania wadliwej partii, za ka\u017cdym razem to one l\u0105duj\u0105 na nag\u0142\u00f3wkach prasowych; rzadziej odpowiedzialno\u015b\u0107 spada na hodowc\u0119 czy dostawc\u0119. <a href=\"https:\/\/pldlamplighter.org\/articles\/features\/2016\/03\/03\/whats-up-with-chipotle\/\">Po serii zatru\u0107 akcje sieci restauracji Chipotle Mexican Grill spad\u0142y o 45%, a sprzeda\u017c o 37%.<\/a> Dobrze zaprojektowany system alarmuje o zagro\u017ceniu, zanim ktokolwiek zg\u0142osi pierwsze objawy (i zanim pojawi si\u0119 ono w sieci). Ska\u017cona \u017cywno\u015b\u0107 zwyczajnie nigdy nie trafia na p\u00f3\u0142ki.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce biznes zawsze pozostanie biznesem, ale w zapobieganiu chorobom chodzi r\u00f3wnie\u017c o znacznie wi\u0119cej; a tym jest ochrona ludzkiego zdrowia i \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gwarancja to poczucie bezpiecze\u0144stwa<\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli mo\u017cesz r\u0119czy\u0107 za co\u015b osobi\u015bcie, stajesz si\u0119 bardziej wiarygodny w oczach klient\u00f3w. Przek\u0142ada si\u0119 to naturalnie na<strong> zaufanie, jakim Ci\u0119 obdarzaj\u0105 i wybory, jakich dokonuj\u0105<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Znany z KFC trik podnosz\u0105cy sprzeda\u017c: <em>dzisiaj kurczaki dostarczy\u0142 Adam<\/em> pierwszy raz jest mo\u017cliwy do zastosowania w du\u017cych sklepach. Bo mo\u017cna napisa\u0107, \u017ce jogurt jest babuni. Ale konsument potrzebuje dowodu &#8211; i tym jest imi\u0119 i nazwisko cz\u0142owieka, kt\u00f3ry jest tak pewny jako\u015bci swoich produkt\u00f3w, \u017ce nie waha si\u0119 pod nimi podpisa\u0107. Wystarczy, \u017ce pracownik potwierdzi swoj\u0105 to\u017csamo\u015b\u0107 na etapie produkcji, za kt\u00f3ry jest odpowiedzialny. Jednocze\u015bnie w \u017caden spos\u00f3b nie przypomina to kupionych frazes\u00f3w celebryt\u00f3w. Wiemy przecie\u017c, \u017ce has\u0142o <em>polecam &#8211; Magda Gessler<\/em> jest drukowane na opakowaniach masowo i gwarantuje\u2026 w\u0142a\u015bciwie, niczego nie mo\u017ce zagwarantowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wyr\u00f3\u017cnik to dobra reklama<\/h2>\n\n\n\n<p>Coraz cz\u0119\u015bciej elementem strategii marketingowej staj\u0105 si\u0119 certyfikaty. Min\u0119\u0142y czasy, kiedy konsumentom oboj\u0119tne by\u0142y dzia\u0142ania przedsi\u0119biorstw na rzecz zr\u00f3wnowa\u017conego rozwoju czy to, jak dbaj\u0105 o \u015brodowisko. Najlepszy dow\u00f3d: <strong>oznakowanie \u201cFairtrade\u201d potroi\u0142o sprzeda\u017c czekolad Milka i Dairy Milk<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Produkty \u017cywno\u015bciowe opatrzone certyfikatem jako\u015bci s\u0105 zwykle dro\u017csze ni\u017c ich odpowiedniki bez podobnych \u015bwiadectw. Z drugiej strony, brak jasnych dyrektyw w UE prowadzi do sytuacji, w kt\u00f3rych \u201ceko marchewka\u201d<em> <\/em>r\u00f3\u017cni si\u0119 od zwyk\u0142ej ustawieniem na p\u00f3\u0142ce. Blockchain mo\u017ce przekona\u0107 klient\u00f3w, \u017ce wsz\u0119dzie, ale nie u Ciebie.<\/p>\n\n\n\n<p>Rejestracja certyfikat\u00f3w w \u0142a\u0144cuchu blok\u00f3w pozwala na szybkie i \u0142atwe sprawdzenie autentyczno\u015bci i wa\u017cno\u015bci przyznanych certyfikat\u00f3w. Od wrze\u015bnia 2017 r. w Polsce wszystkie nowe lub zaktualizowane certyfikaty posiadaj\u0105 kod QR, kt\u00f3ry mo\u017cna odczyta\u0107 za pomoc\u0105 smartfona. System przeprowadza weryfikacj\u0119, a po sekundzie wiem wszystko o prawdziwo\u015bci deklaracji, jej warunkach i terminach, mi\u0119dzy kt\u00f3rymi obowi\u0105zuje. Przed sprawdzeniem nie mia\u0142am \u015bwiadomo\u015bci, jak wiele stara\u0144 trzeba w\u0142o\u017cy\u0107 w uzyskanie niekt\u00f3rych z nich.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wygoda to zach\u0119ta&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Proste dla firmy, proste dla u\u017cytkownika &#8211; kody QR nie wymagaj\u0105 kontroli ze strony pracownika ani tym bardziej r\u0119cznego ich wprowadzania. Wystarczy, \u017ce kupuj\u0105cy zeskanuje produkt, aby pozna\u0107 nie tylko potencjalne certyfikaty, ale ca\u0142\u0105 jego histori\u0119. Klient mo\u017ce nie wiedzie\u0107, \u017ce technologia, kt\u00f3ra umo\u017cliwia mu zdrowe zakupy, nazywa si\u0119 blockchain. W Nextrope obserwujemy jednak rosn\u0105ca \u015bwiadomo\u015b\u0107 spo\u0142ecze\u0144stwa na temat \u0142a\u0144cucha blok\u00f3w i jego mo\u017cliwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku aplikacji mobilnej za kluczowe uznajemy elementy UX (<em>User Experience<\/em>), z czym wi\u0105\u017ce si\u0119 UI (<em>Interfejs u\u017cytkownika<\/em>). Pierwsze uruchomienie aplikacji jest niestety cz\u0119sto jej ostatnim &#8211; w\u0142a\u015bnie dlatego zainwestowanie w system to nie wszystko. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce klienci b\u0119d\u0105 korzysta\u0107 ze smartfona jedn\u0105 r\u0119k\u0105, lawiruj\u0105c pomi\u0119dzy kolejnymi alejkami. Droga z zagrody na talerz to du\u017co informacji &#8211; nie ma czasu ich przewija\u0107, ale \u015bci\u015bni\u0119te nie zdadz\u0105 sprawdzianu. Niech skaner zawsze \u0142apie kod QR. Aplikacja musi da\u0107 si\u0119 pokocha\u0107, a wtedy u\u017cytkownik b\u0119dzie wraca\u0142 do niej z prawdziw\u0105 przyjemno\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Cryptocurrency-Payment-1024x682.jpg\" alt=\"Skan kodu QR za pomoc\u0105 telefonu - blockchain i \u017cywno\u015b\u0107 (Nextrope)\" class=\"wp-image-120\" width=\"550\" height=\"412\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nawyki to przewaga nad konkurencj\u0105<\/h2>\n\n\n\n<p>Wkr\u00f3tce zakupy, w szczeg\u00f3lno\u015bci na dzia\u0142ach ze zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105, zaczn\u0105 by\u0107 dziwne bez sprawdzania kod\u00f3w QR. Carrefour jest pierwsz\u0105 sieci\u0105, kt\u00f3ra zacz\u0119\u0142a wyrabia\u0107 nawyk dociekania; dodajmy, \u017ce sieci\u0105 pot\u0119\u017cn\u0105. Przyzwyczajeni konsumenci w ka\u017cdym innym sklepie, do kt\u00f3rego si\u0119 udadz\u0105, podnios\u0105 produkt w poszukiwaniu bia\u0142o-czarnego kodu. Skoro sklep nie zdecydowa\u0142 si\u0119 go wprowadzi\u0107, klienci nabior\u0105 uzasadnionych obaw, \u017ce co\u015b ukrywa &#8211; bo w takim razie dlaczego nie udost\u0119pnia danych?<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u015awie\u017co\u015b\u0107 to satysfakcja kupuj\u0105cych<\/h2>\n\n\n\n<p>Punkty sprzeda\u017cy z pseudo-zdrow\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105 s\u0105 plag\u0105. Nawet, je\u015bli jedzenie jest zdrowe, jego przechowywanie pozostawia wiele do \u017cyczenia. Oliwa z oliwek wystawiona na s\u0142o\u0144ce traci swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci. Po prostu. Podczas przygotowywania posi\u0142k\u00f3w lepiej nie zastanawia\u0107 si\u0119, czy w takim razie polewanie ni\u0105 sa\u0142atki ma jaki\u015b sens.<\/p>\n\n\n\n<p>\u0141a\u0144cuch dostaw warto zintegrowa\u0107 z danymi zapisanymi na produktach (kod kreskowy \/ kod QR), a tak\u017ce powszechnie stosowanymi czujnikami (jak RFID). Wszystko zaczyna si\u0119 od ta\u015bmy produkcyjnej, gdzie czujniki alarmuj\u0105 o pierwszych nieprawid\u0142owo\u015bciach i zapisuj\u0105 og\u00f3lny stan towaru. Pomiary mog\u0105 trwa\u0107 nawet do momentu zakupu. Na ich podstawie \u0142atwo oszacowa\u0107, kiedy nast\u0105pi zepsucie i, w duchu Zero Waste, zapobiec mu w przysz\u0142o\u015bci. Dzi\u0119ki powiadomieniu sprzedawca dowiaduje si\u0119 np. o zepsutych marchewkach, zanim odkryje je klient. Kilka dzia\u0142\u00f3w dalej rodzic, kt\u00f3ry zeskanuje kod na opakowaniu mleka dla niemowl\u0105t, sprawdzi, czy kto\u015b otwiera\u0142 je przed nim. Popyt na towar wida\u0107 na mapie. Naszym problemem nie jest ilo\u015b\u0107 \u017cywno\u015bci &#8211; tej mamy a\u017c za du\u017co, ale jej jako\u015b\u0107.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zaufanie to zysk<\/h2>\n\n\n\n<p>Skojarzenie marki z dobrym jako\u015bciowo jedzeniem przyci\u0105ga dbaj\u0105cych o zdrowie klient\u00f3w jak magnes. Wobec konkurencji, sklep umo\u017cliwiaj\u0105cy wgl\u0105d w produkcj\u0119 dzi\u0119ki blockchain wzbudza wi\u0119cej zaufania. O tzw. efekcie halo (aureoli<em>)<\/em> doskonale wiedzia\u0142 Lidl, kiedy zacz\u0105\u0142 wprowadza\u0107 pojedyncze fit produkty lub okazjonalne tygodnie dla zdrowia. Dzia\u0142a to szerzej &#8211; skoro te produkty s\u0105 ok, warto si\u0119gn\u0105\u0107 jeszcze po mas\u0142o, kefir i klapki.<\/p>\n\n\n\n<p>Ale klienci nie tylko si\u0119gn\u0105 po wi\u0119cej &#8211; b\u0119d\u0105 te\u017c w stanie du\u017co wi\u0119cej zap\u0142aci\u0107. 72% millenials\u00f3w jest gotowych <strong>dop\u0142aci\u0107 za \u017cywno\u015b\u0107 o pozytywnym wp\u0142ywie na \u015brodowisko<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Blockchain r\u00f3wnie skutecznie podnosi ceny w restauracjach. Mo\u017cna kupi\u0107 wino. Mo\u017cna te\u017c kupi\u0107 wino ze s\u0142onecznej, rodzinnej winiarni we W\u0142oszech. W\u0142a\u015bnie tam pozostawione d\u0142u\u017cej na krzewie winogrona dodatkowo poddano maceracji &#8211; to kontakt sk\u00f3rek ze \u015bwie\u017co wyci\u015bni\u0119tym sokiem. Po fermentacji wino dojrzewa\u0142o w d\u0119bowej beczce u\u0142o\u017conej w zacisznej piwnicy przez 2 lata. Dopiero po tym czasie gospodarz wla\u0142 je do butelki, kt\u00f3r\u0105 trzymam. Storytelling sprzedaje.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nestl<\/strong><strong>\u00e9<\/strong><strong> i blockchain<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Starania Nestl\u00e9 maj\u0105ce udowodni\u0107 rodzicom, \u017ce ich zupki czy obiadki Gerber zas\u0142uguj\u0105 na zaufanie, nadaj\u0105 si\u0119 na osobny wpis. Gigant m.in. reklamowa\u0142, \u017ce posi\u0142ki dla dzieci musz\u0105 spe\u0142nia\u0107 500 razy bardziej restrykcyjne normy ni\u017c te dla doros\u0142ych. Wreszcie ruszy\u0142 pilota\u017cowy projekt na solidnych podstawach blockchaina.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<amp-fit-text class=\"is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\" layout=\"fixed-height\" min-font-size=\"6\" max-font-size=\"72\" height=\"80\"><blockquote class=\"wp-block-quote is-style-large\"><p><em>Ludzie chc\u0105 wiedzie\u0107, i s\u0142usznie, sk\u0105d pochodz\u0105 sk\u0142adniki, kt\u00f3re daj\u0105 swoim dzieciom<\/em>.  <em>Chcieli\u015bmy produktu, w kt\u00f3rym zaufanie co\u015b znaczy.\u00a0<\/em><\/p><cite>&#8211; Christ Tyas, dyrektor \u0142a\u0144cucha dostaw Nestl\u00e9 <\/cite><\/blockquote><\/amp-fit-text>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W chwili pisania tego artyku\u0142u koncern przekonuje do siebie \u015bledzeniem trzech rodzaj\u00f3w warzyw i owoc\u00f3w wchodz\u0105cych w sk\u0142ad jednego posi\u0142ku &#8211; puree ze s\u0142odkiego ziemniaka, jab\u0142ka i dyni. Bezkompromisowi rodzice czekaj\u0105 na efekty test\u00f3w. Je\u015bli Gerber faktycznie wprowadzi now\u0105 technologi\u0119, mo\u017ce zdominowa\u0107 sprzeda\u017c tzw. s\u0142oiczk\u00f3w dla dzieci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Czy to dobry moment na wprowadzenie blockchaina do firmy?<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Oce\u0144cie, prosz\u0119, czy mog\u0119 to poda\u0107 2-latce.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Cze\u015b\u0107, zastanawiam si\u0119, czy te p\u0142atki s\u0105 serio ekologiczne, czy znowu marketing&#8230;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>Prosz\u0119 o opini\u0119 na temat gospodarstwa i analiz\u0119 sk\u0142adu. Jem zdrowo, zamawia\u0107?<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Gdyby dylematy \u017cywieniowe nie by\u0142y nasz\u0105 codzienno\u015bci\u0105, na grupach o zdrowym stylu \u017cycia nie pojawia\u0142yby si\u0119 setki podobnych wpis\u00f3w. Coraz bardziej \u015bwiadomi konsumenci nie nabieraj\u0105 si\u0119 na opakowanie z zielonym listkiem. \u015amia\u0142o mo\u017cna zaryzykowa\u0107 twierdzenie, \u017ce <strong>do tej pory przed \u015bledzeniem \u0142a\u0144cucha dostaw powstrzymywa\u0142 tylko ogrom pracy, jaki trzeba by w\u0142o\u017cy\u0107 w zbieranie papier\u00f3w i danych z niekompatybilnych ze sob\u0105 system\u00f3w IT<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nie trzeba od razu porywa\u0107 si\u0119 na g\u0142\u0119bok\u0105 wod\u0119. Wprowadzaj\u0105c do firmy blockchaina, warto wybra\u0107 produkty, z kt\u00f3rych jeste\u015bmy dumni jako reprezentatywne. Na dobry pocz\u0105tek, wytypowanie jednego w zupe\u0142no\u015bci wystarczy. Walmart zacz\u0105\u0142 od mango, Auchan od marchewek, a Carrefour od kurczaka. Nie min\u0105\u0142 nawet rok, gdy sieci musia\u0142y wzi\u0105\u0107 poprawk\u0119 na swoje pierwotne plany &#8211; sprzeda\u017c \u201czblockchainowanych\u201d produkt\u00f3w przeros\u0142a wszelkie oczekiwania.<\/p>\n\n\n\n<p>Zgodnie z nowym planem francuskiej sieci, do ko\u0144ca roku klienci b\u0119d\u0105 mogli zeskanowa\u0107 100 nowych produkt\u00f3w, a za 3 lata ju\u017c wszystkie, kt\u00f3re nale\u017c\u0105 do jako\u015bciowej linii marki. Dawno nie widzia\u0142am tak rozbrajaj\u0105cego entuzjazmu &#8211; Carrefour chwali si\u0119 \u201cefektem halo\u201d i zapowiada, \u017ce \u015bledzenie \u0142a\u0144cucha dostaw przy pomocy blockchaina rozszerzy o ubrania. Trzymam go za s\u0142owo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bran\u017ca spo\u017cywcza mo\u017ce sprzedawa\u0107 lepiej<\/h2>\n\n\n\n<p>Sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy. Nic dziwnego. Wobec kolejnych skandali i fa\u0142szerstw \u017cywno\u015bciowych, ujawnienie historii wybranych produkt\u00f3w jest najlepszym sposobem na zdobycie zaufania swoich klient\u00f3w. To w\u0142a\u015bnie ono sprawia, \u017ce konsumenci s\u0105 zadowoleni ze swoich decyzji zakupowych, wi\u0119cej p\u0142ac\u0105 i ch\u0119tniej kupuj\u0105. Klienci przenosz\u0105 skojarzenie wysokiej jako\u015bci na wszystkie produkty z asortymentu czy menu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Dla zwi\u0119kszenia wygody i frajdy u\u017cytkownik\u00f3w warto przy\u0142o\u017cy\u0107 si\u0119 do aplikacji mobilnej. Blockchain w bran\u017cy spo\u017cywczej ma jeszcze wi\u0119kszy potencja\u0142 w po\u0142\u0105czeniu z AI (sztuczn\u0105 inteligencj\u0105). Kupuj\u0105cy zawsze wychodz\u0105 ze \u015bwie\u017cym jedzeniem, a firma unika strat wizerunkowych podczas wycofywania towaru.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Konsumenci chc\u0105 by\u0107 coraz bardziej \u015bwiadomi, co jedz\u0105 oraz rosn\u0105 ich wymagania dotycz\u0105ce jako\u015bci \u017cywno\u015bci. Co wi\u0119cej, znacz\u0105ce marki ju\u017c zacz\u0119\u0142y przyzwyczaja\u0107 klient\u00f3w do skanowania kod\u00f3w QR przed jej zakupem.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>To co, kt\u00f3r\u0105 sa\u0142at\u0119 wybierasz<\/strong>?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je\u015bli b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 wybra\u0107 pomi\u0119dzy dwiema g\u0142\u00f3wkami sa\u0142aty &#8211; \u015bledzon\u0105 za pomoc\u0105 \u0142a\u0144cucha dostaw blockchain lub ze zwyk\u0142\u0105 etykiet\u0105 &#8211; zapewniam, \u017ce po przeczytaniu tego artyku\u0142u wybierzesz t\u0119 pierwsz\u0105. Zanim podobnie zrobi Tw\u00f3j klient, obr\u00f3\u0107 to na swoj\u0105 korzy\u015b\u0107. Jest 8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina smakuje lepiej.<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":134,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"iawp_total_views":0,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[71,73,75,77],"class_list":["post-107","post","type-post","status-archive","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","tag-blockchain-pl","tag-branza-spozywcza-pl","tag-klienci-pl","tag-sklep-pl"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Nextrope - Your Trusted Partner for Blockchain Development and Advisory Services\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/weknowtheropes\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-09-25T22:11:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-08T20:14:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1920\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1078\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Julia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Julia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Julia\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e885c8300e50befa25b914f267e3ac7\"},\"headline\":\"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej\",\"datePublished\":\"2019-09-25T22:11:16+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-08T20:14:41+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/\"},\"wordCount\":2573,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg\",\"keywords\":[\"blockchain\",\"bran\u017ca spo\u017cywcza\",\"klienci\",\"sklep\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/\",\"name\":\"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg\",\"datePublished\":\"2019-09-25T22:11:16+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-08T20:14:41+00:00\",\"description\":\"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2019\\\/08\\\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg\",\"width\":1920,\"height\":1078},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/wsparcie-konsultacje-technologie-web3-blockchain-nextrope\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"Nextrope - Your Trusted Partner for Blockchain Development and Advisory Services\",\"description\":\"Fintech Software House\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"Nextrope\",\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/logo-dark.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/07\\\/logo-dark.png\",\"width\":180,\"height\":40,\"caption\":\"Nextrope\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/weknowtheropes\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/nextrope\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/5e885c8300e50befa25b914f267e3ac7\",\"name\":\"Julia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Julia\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/clone.nextrope.com\\\/pl\\\/author\\\/julia\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej","description":"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej","og_description":"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.","og_url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/","og_site_name":"Nextrope - Your Trusted Partner for Blockchain Development and Advisory Services","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/weknowtheropes\/","article_published_time":"2019-09-25T22:11:16+00:00","article_modified_time":"2024-04-08T20:14:41+00:00","og_image":[{"width":1920,"height":1078,"url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Julia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Julia","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/"},"author":{"name":"Julia","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#\/schema\/person\/5e885c8300e50befa25b914f267e3ac7"},"headline":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej","datePublished":"2019-09-25T22:11:16+00:00","dateModified":"2024-04-08T20:14:41+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/"},"wordCount":2573,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg","keywords":["blockchain","bran\u017ca spo\u017cywcza","klienci","sklep"],"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/","url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/","name":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej","isPartOf":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg","datePublished":"2019-09-25T22:11:16+00:00","dateModified":"2024-04-08T20:14:41+00:00","description":"8 powod\u00f3w, dla kt\u00f3rych sklepy, restauracje i gospodarstwa, kt\u00f3re wdra\u017caj\u0105 blockchaina do \u015bledzenia \u0142a\u0144cucha dostaw, obserwuj\u0105 znaczny wzrost sprzeda\u017cy.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#primaryimage","url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg","contentUrl":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/cropped-tomatoes-4050245_1920.jpg","width":1920,"height":1078},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/dlaczego-zywnosc-sledzona-za-pomoca-blockchaina-sprzedaje-sie-lepiej-8-korzysci-dla-branzy-spozywczej\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wsparcie-konsultacje-technologie-web3-blockchain-nextrope\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dlaczego \u017cywno\u015b\u0107 \u015bledzona za pomoc\u0105 blockchaina sprzedaje si\u0119 lepiej? 8 korzy\u015bci dla bran\u017cy spo\u017cywczej"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/","name":"Nextrope - Your Trusted Partner for Blockchain Development and Advisory Services","description":"Fintech Software House","publisher":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#organization","name":"Nextrope","url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/logo-dark.png","contentUrl":"https:\/\/clone.nextrope.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/logo-dark.png","width":180,"height":40,"caption":"Nextrope"},"image":{"@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/weknowtheropes\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/nextrope"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/#\/schema\/person\/5e885c8300e50befa25b914f267e3ac7","name":"Julia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/94de0b818ea4bfb463d4c4f1493624f4d5fb77261e7cccb44bc7156a0e9f8905?s=96&d=mm&r=g","caption":"Julia"},"url":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/author\/julia\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107"}],"version-history":[{"count":40,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":839,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions\/839"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clone.nextrope.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}